Chia semínka do bramboráků?

Ano, tato superpotravina se dá použít i do bramboráků. Já ji vzhledem k tomu, že nejsem takovej "hárdkórista" jako mamka, která si je vesele dopřává namočené ve vodě, ve formě žabince, musím tento zázrak sypat kam se jen dá. Třeba do jogurtu, salátu, na chleba, do bramborové kaše, do polévky, do omáčky, do sekaný, do ovesné kaše, no prostě všude. Přísahám, že kdybych si nebyla jistá, že v lahvičce ucpou dudlík, nasypala bych je malýmu i do mlíka. Takto se moje rodina vesele cpe chia semínky a ani o tom neví.

Je snad ještě někdo, kdo se s tímto zázrakem nesetkal? Mohu je snad jen doporučit, protože opravdu neexistuje věc, se kterou by vašemu tělu, při pravidelném přísunu nepomohly. Ne nadarmo se řadí do skupiny tzv. superfoods. Dnes už se dají sehnat snad úplně všude, ale nejjistější asi bude, zajít si do obchodu se zdravou výživou (kde určitě necháte víc peněz, než jen ty dvě stovky za půl kila semínek).

Přemýšlela jsem, že si zase nastuduju benefity, které chia pro tělo mají a ve zkratce vám je tu popíšu, ale! Google už máme všichni a  kadžý, kdo by byl zvědavý, si o tom může najít co chce sám, a navíc! V dnešním světě kompjůtrů je potřeba posilovat i naši představivost, proto mám pro vás tyto informace:

Chia semínka mají:

• 2x více vlákniny, než obilné vločky
• 3x více železa, než špenát
• 2x více draslíku, než banány
• 3x více selenu, než len
• 5x více proteinů, než červené fazole
• 5x více vápníku, než mléčné výrobky
• 7x více omega-3-mastných kyselin, než losos
• 4x více fosforu, než mléko
• 15x více hořčíku, než brokolice

Takže mohu jen potvrdit, že tyto semínka jdou do módy, stejně jako zdravý životní styl a my nechceme být pozadu. Už tedy žádný chupa chups, a chio chips, ale chia seeds!